乐清的特产食物有哪些

1、雁荡毛峰茶，雁荡毛峰茶是浙江省温州市乐清市雁荡山的特产。其品质特点是，外形秀长紧结，茶质细嫩，色泽翠绿，香气高雅，滋味甘醇，有“一饮加三闻”之说。

2、乐清酱油，乐清市传统酱油的历史悠久，在唐朝就有了。乐清酿造的酱油采用的是老祖宗传下来的酿造工艺，用传统工艺酿造出来的酱油味道鲜美，让酱油体现出“原汁原味原生态，全靠太阳晒”的特色。

3、乐清牡蛎，乐清牡蛎是浙江省温州市乐清市清江镇的特产。清江镇东临乐清湾，牡蛎养殖条件得天独厚。乐清市清江镇是“中国牡蛎之乡”。

4、乐清粉干，乐清粉干以柳市沙岙为主。粉干的原料是大米，晒干的粉干宜炒宜煮，口感甚佳，具有上厨炒而不粘，煮而不烂，韧性独特的优点。乐清粉干作为传统美食，现已被列入第三批温州市级非物质文化遗产名录。