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新鲜鱿鱼凉拌怎么做才好吃

2024-12-01 07:42:15

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1、用料:鱿鱼花半斤、醋适量、酱油适量、蒜末、新鲜小米辣二两、香菜适量、小葱头少许、辣鲜露少许。

2、首先将鱿鱼解冻了,然后在锅里面倒入适量的冷水,再放入鱿鱼,起锅,大家一定是要注意水开起锅,否则就是会使得鱿鱼变老,这样就是不会好吃的。

3、将鱿鱼起锅之后,就是用冷水凉透了,然后就是将蒜末、酱油、鸡精、醋、辣鲜露,然后就是搅拌2分钟,入味之后,我们就是将香菜、小米辣、葱段都搅拌一下。

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