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怎样识别金骏眉茶叶的好坏

2024-12-01 08:02:51

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1、好的金骏眉红干茶外形细瘦、紧实,还因为纯手工揉捻所以会大幅度弯曲。质地较差的颜色通体金黄,黑色条索中会夹杂着完全金黄或者其他条索。

2、质地好的金骏眉茶色泽包含金黄、褐色、银色、黑色四色,并不是全是金黄色;叶底颜色灰棕色是上品,红褐色为次品;气味特点,好的金骏眉会带有一股花果香冲泡后会散发淡淡的蜜糖香气,悠扬持久;劣质的金骏眉会有一股焦糖味,冲泡后香气浑浊,容易消散。

3、辨别金骏眉茶的优劣好坏还能通过茶汤来判断,优质的金骏眉汤色呈琥珀或金黄色,茶汤明亮剔透,而劣质的金骏眉汤色颜色多为红棕色,并且浑浊度较高。

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