荔枝长期保存的方法介绍
2024-12-01 08:46:28
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1、冰水储存。荔枝与空气直接接触,其表皮会立即失去水分,变脆,颜色会由鲜红色或蓝红色变为黑色,因此需要储存在冰水中以保持其湿度和温度。可以准备一个泡沫盒,然后放一些冰块或冰袋,装满水,然后将荔枝一个一个放入冰水中。不用担心它的水渗入,它可以使荔枝保持更长的时间。如果天气热的时候经常换水,一般一周左右就没有问题了。
2、冷藏保存。如果存放在冰箱里,建议放在保鲜袋里,保鲜袋应该有几个孔。 这样透气性比较好,同时会有一些水分,也可以保持荔枝皮的湿度。这样,它的表皮就不容易变色,如果一般放在冰箱里,一个星期左右就不会变质发霉。
3、常温贮藏。常温贮藏是将荔枝贮藏在阴凉通风处,避免阳光直射,最好准备一块薄海绵,把海绵上的水吸进去,然后盖在荔枝上,时不时用喷壶在上面洒点水,保持它的皮肤湿润,这样荔枝才能保存完好。
4、还有一个荔枝保鲜秘方。取出新鲜荔枝,只留下果实,保持干燥,准备一些旧报纸,将荔枝包好,保证荔枝不干瘪变黑。然后放入保鲜袋中,放入冰箱保鲜7天左右。这是荔枝保鲜的一个非常实用的技巧。
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