在家自己制作花卷的方法步骤
2024-12-01 08:53:43
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1、食材:面粉300克、酵母3克、白糖2勺、胡萝卜半根、香葱10根、香肠1根、盐少许、花椒面一点点、色拉油1勺。
2、面粉,白糖,酵母,放盆里用温水和成面团,放温暖处醒发两倍大。
3、香葱切碎、香肠切碎、胡萝卜切碎。
4、胡萝卜,葱花,香肠放碗里,加色拉油,盐,花椒面,搅拌均匀。
5、醒好的面揪剂子,擀成大圆饼,均匀的放上拌好的馅料。
6、从一头卷起,切成大小相同的段,两段叠在一起,用筷子压一下,卷成花卷。
7、凉水下锅,水开蒸十五分钟,在焖五分钟即可。
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