当前位置:首页 >知识达人 > 正文

姜糖怎么做

2024-12-01 09:31:11

好评回答

1、食材:生姜150克、白糖50克、麦芽糖100克。

2、生姜去皮,然后切成碎末。

3、用一个小锅,倒入50克的白糖、100克的麦芽糖,然后下姜末进去。

4、开中火不停地翻炒,熬制至糖液变成透明状。

5、然后用一碗清水,铲少量的姜糖放进去,姜糖在水中立即凝固成形即可熄火。

6、用一张油纸铺在台上,然后把姜糖铲到油纸中,再用油纸盖住整理成方形状。

7、然后把面上的油纸拿开,姜糖凉凝结后,用剪刀剪成小块。

8、姜糖就做好了,然后把姜糖放置盒子密封防止受潮。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢

热门推荐