粑粑柑如何挑选技巧

1、选个头大。我们一般最好选择个头相对来说比较大的粑粑柑。大的粑粑柑往往果肉相对来说较为成熟，吃起来口感会更好一些，小一些会有些青涩。

2、看表面。我们还需要看看表面是否有坏地方，一般坏地方往往是会存在着一些黑色

3、选择带枝条和叶子。我们还需要最好选择带枝条和叶子，那样往往更加新鲜一些，而有些没有，是不排除是从树上掉下来。

4、表面光滑。挑选粑粑柑，我们还需要找那些相对来说表面还是比较光滑一些，那样会更加好吃一些。

5、选饱满些。我们一般最好不要找那种一捏就扁下去一大块，那是不怎么好的粑粑柑，往往水分是严重不足的，我们还是需要找那些看起来饱满一些的买比较好。

6、买稍微重。挑选粑粑柑的话，我们还需要注意的是在买的时候我们还需要尝试掂量一些分量，一般我们是买稍微重一些的会好一些，重一些的往往水分是比较足的。