长葫芦怎么做好吃
2024-12-01 10:25:38
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1、用料:西葫芦1个、大蒜3瓣、晒干的线辣椒(辣皮子)4个、糖1勺、醋1铲、味极鲜1/4铲、盐1勺(根据口味自定)。
2、葫芦瓜切片,形状自定。辣皮子切段。
3、热锅凉油冒烟,放入辣皮子,闻到辣椒味,放入葫芦瓜,翻炒几下感觉稍微软了点,放入一铲醋,一勺糖,1/4味极鲜,翻炒至变色,出锅前放入蒜片,搞定啦。
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