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保存时间越长越好的茶

2024-12-01 10:39:12

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1、白茶;白茶存放越久越好,因为白茶有“一年为茶,三年为药,七年为宝”的说法,白茶在存放过程中,内质会发生较大的转化,由原本的甘冽转为醇厚鲜甜,并形成枣香、药香等多种香型。

2、黑茶;黑茶存放越久越好,黑茶由于经过了后发酵工艺的原因,茶叶比较老熟,但里面也生成了一些益生菌,这些益生菌会对黑茶进一步转化,让黑茶的滋味变得更甜、更醇、更爽滑。

3、普洱茶;普洱茶存放越久越好,普洱茶分为生茶和熟茶两种,不论是哪种茶,均能存放几十年,并且普洱生茶要比熟茶更具存放价值,其在存放过程中口感层次会更丰富,滋味也会更浓厚。

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