茶叶存放时间长可以喝吗
2024-12-01 10:40:34
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1、茶叶时间长了都不好。茶叶内含有大量的蛋白质,大部分均不溶解于热水,残留在茶叶中。当水温高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,长时间放置便会有一种酶菌生成,同时在茶中残留大量的丹宁酸。
2、经氧化后,这些丹宁酸会变成具有刺激的强烈氧化物,对肠胃会造成刺激,引发炎症。少的话用布包起来,放在冰箱里除异味,多的话用来做枕芯,有保健助眠的功效,在清洗锅碗时,在清洁布上倒上一些茶叶,锅碗不仅便于清洗,而且会使起看起来光洁如新,上面还会留一些淡淡的清香。
3、茶叶里含有多量的单宁酸,具有强烈的杀菌作用,尤其对致脚气的丝状菌特别有效。
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