怎么鉴别红薯粉
2024-12-01 10:53:04
好评回答
1、观察粉条的颜色。一般来说,真红薯粉条应该是半透明的深青色或稍显黄色,并不是越透明越好。
2、看看有没有面疙瘩。真红薯粉是很难被水拌匀的,所以无论怎样努力,粉条里面都会有小面疙瘩。而其他淀粉渗水均匀,做成的粉条很难有面疙瘩。
3、仔细看,真红薯粉条会有粗细不一的现象。与上一条同样原因,因为红薯粉渗水不均匀,做出来的粉条就有粗有细。其它淀粉做出来的粉条粗细均匀。
4、真红薯粉条易折断。红薯粉本身没有韧性,即使较潮湿的天气,粉条也是一折就断的。我们小时候去上学,路过晾晒粉条的场地,地上总是有大把大把的碎粉条可以吃。而其他粉做的粉条因为掺了明胶,有韧性,不容易被折断。
5、闻气味。真红薯粉条是没有什么味道的。有些造假的粉条因为添加了染色剂或墨水,有股特殊的臭墨水味。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
孩子干什么都是那么拖拖拉拉怎么办
阅读量:66 -
戴什么材质的饰品好
阅读量:7 -
孩子总是拖拖拉拉怎么办
阅读量:30 -
自尊心强的孩子如何教育
阅读量:7 -
怎么让孩子有自信
阅读量:27 -
孩子从不主动写作业怎么办
阅读量:47 -
对于孩子撒谎怎么正确引导
阅读量:38 -
孩子吃饭乱跑怎么管教
阅读量:76 -
怎么教育孩子拖拉的毛病
阅读量:40 -
孩子不肯承认错误的解决方案
阅读量:42
猜你喜欢
-
阅读量:59
-
阅读量:86
-
阅读量:35
-
阅读量:25
-
阅读量:70
-
阅读量:11
-
阅读量:57
-
阅读量:56
-
阅读量:58
-
阅读量:35