挑选种鸡蛋的方法
2024-12-01 12:06:41
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1、种蛋的形状和大小要合适。每个品种都有一定的蛋重要求范围,一般以55~65克为宜,超过标准范围±15%的蛋不应留作种用。
2、蛋形应正常。蛋形应为卵圆形,蛋型指数(蛋的纵径和横径之间的比率)应为1.30~1.35之间,过长过圆的蛋不宜孵化。
3、蛋壳的结构要正常。蛋壳表面纹理应致密均匀、光滑,无皱折或凹凸不平等畸形。蛋壳过薄、壳面粗糙的“沙皮蛋”和蛋壳过于坚硬的“钢皮蛋”都不能用来孵化,钢皮蛋以手敲之声音发脆。
4、蛋壳颜色应符合品种标准。纯种鸡的鸡蛋壳色一致,上无斑点。
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