米浸泡一夜还能吃吗
2024-12-01 12:10:25
好评回答
1、大米一般不可以泡一夜,具体分情况。
2、由于夏季气温较高,如果大米在室内露天浸泡,大约在6小时后,就会滋生大量的细菌和其余微生物。从而导致大米发酵,散发异味,使米粒变质。但是如果大米被包装在一个密封的容器中,在冰箱冷冻室中浸泡,那么可以浸泡一晚,因为低温可以抑制细菌的繁殖。一般来说不会变质,但需要尽快食用以避免变质。
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