茯茶的茯字是什么意思
2024-12-01 12:57:29
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1、茯茶的茯字意思为真菌的一种,形似瓜、拳、瓦罐等,伏茶美称为茯茶或福砖,因在伏天加工,故称伏茶。
2、茯砖茶约在公元1368年(洪武元年即朱元璋明太祖建立明朝初)问世,采用陕南,四川等茶为原料,手工筑制,因原料送到咸阳泾阳筑制,称泾阳砖,因在伏天加工,故称伏茶。以其药效似土茯苓,就由伏茶美称为茯茶或福砖。由于系用官引制造,清代前期须在兰州府缴纳三成至五成砖茶作为税金,交给官府销售,又叫官茶、府茶。其余的砖茶由茶商按照政府指定的销区销售,故称为附茶。
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