香椿怎么挑选方法
2024-12-01 13:11:47
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1、看颜色,新鲜的香椿叶子呈现紫红色,并且表面带有一定的光泽。
2、看叶子,叶子超过十五cm的,属于比较老的香椿,越嫩的香椿叶子越短。
3、闻味道,新鲜的香椿闻起来带有植物的香气,不新鲜的香椿闻起来带有异味。
4、看根部,新鲜的香椿的根部比较粗,粗跟代表香椿有嫩芽。
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