新鲜鲳鱼怎样蒸好吃
2024-12-01 13:19:18
好评回答
1、新鲜的鲳鱼营养丰富,肉质鲜嫩可口,最适合用来清蒸了。
2、超市买的新鲜鲳鱼,个头挺大的,买的时候称重完,超市工作人员会给收拾好内脏。
3、回家清洗干净,腹腔还有黑色黏膜的话,就撕掉清洗干净。不然蒸出来的鱼会有腥味。
4、清洗干净的鲳鱼,沥干水份,用刀在鱼身上两面斜切三刀,根据鱼的大小看切几刀。切到后鱼易熟也容易入味。
5、把切好的鱼放入盘里,鱼身上放上姜丝,少许白糖,均匀地洒在鱼身上,这道菜不放鸡精,少许白糖可以提鲜,不会吃出糖味来。
6、锅里放入冷水,和蒸架,水煮沸后,打开盖子半分钟后放入装鱼的盘子,中火蒸5分钟即可。蒸鱼用的水,一般都是自来水,自来水里含氟,经过加热,锅盖盖着,氟被包围在锅盖上,马上放入,很容易包覆在食物上,所以打开锅盖5分钟后,在放入鱼盘。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:怎样炒猪肉好吃又简单
- 下一篇:家具表面油漆怎么清洗
猜你喜欢
-
电源适配器老坏怎么解决
阅读量:84 -
鹅卵石多肉养殖方法和注意事项
阅读量:79 -
关于勤奋创新的优美句子
阅读量:45 -
四川臭豆子的制作方法教程
阅读量:76 -
神枪狙击演员表
阅读量:40 -
写日记的唯美句子
阅读量:82 -
电脑一直自动关机故障如何解决
阅读量:82 -
金银花自然晾干方法
阅读量:64 -
好听的唯美说说句子
阅读量:69 -
适合做签名的短句
阅读量:40
猜你喜欢
-
阅读量:21
-
阅读量:86
-
阅读量:73
-
阅读量:67
-
阅读量:50
-
阅读量:43
-
阅读量:67
-
阅读量:81
-
阅读量:87
-
阅读量:29