新鲜柴胡怎样做好吃

1、柴胡疏肝粥。需要准备好香附子、麦芽、柴胡、甘草、白芍、川芎和枳壳以及适量的粳米和白糖，将中药放在一起熬汁儿以后去掉渣子，接着将粳米清洗干净跟药汁一起来煮成粥，加上白糖即可，每天吃两次，它的功效在于能够改善肝郁气滞导致的肋痛和低热问题。

2、柴胡莲藕片。需要准备好莲藕、柴胡、绿豆芽、山楂、番茄、盐、白糖和醋等等，先把柴胡和山楂煎水去渣，再把盐、白糖和醋放在一起搅拌均匀，接着把莲藕切成片放入汁儿里浸泡是来分钟，用大火将其炒熟以后加上一定量的汁儿在里面出锅装盘，绿豆芽炒好以后放在周围，最后放入生番茄片做点缀即可，它的功效在于能够疏肝清热。

3、柴胡青叶粥。需要准备好大青叶、柴胡、粳米和适量的糖，先把大青叶和柴胡放在一起加水熬煮，接着放入粳米在里面，等到粳米熬成粥以后加入白糖即可，它的吃法是每天吃一次，需要连续吃一个星期左右，针对的问题是带状疱疹。