蒙顶甘露怎么泡
2024-12-01 13:32:13
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1、选水;冲泡蒙顶甘露茶,要选择好水,一般分为软水和硬水,自来水是硬水,不能用来泡茶,山泉水、纯净水和纯净水是软水,用来冲泡蒙顶甘露茶是最适合不过的,可以提升口感,比如用农夫山泉来泡茶。
2、茶具;最好选择透明的玻璃杯来冲泡蒙顶甘露茶,玻璃杯与绿茶是黄金搭档。透明的杯身便于欣赏蒙顶甘露茶在水中沉浮如朵的美丽身姿,非常好看。冲泡前先用沸水烫洗一遍茶具,然后再正式泡茶。
3、冲泡;投茶量一般是3-5g,每50~60ml水搭配1g的茶叶,比如180ml的玻璃杯需要投放3g的蒙顶甘露茶。由于蒙顶甘露茶是采摘单芽或一芽一叶的嫩茶,所以水温不能太高,以85度左右为宜,浸泡1-2分钟后饮用。
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