怎么区分茶叶的好坏
2024-12-01 13:36:51
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1、茶汤;不论是绿茶、红茶或白茶,好茶茶汤的一致特征便是明亮有光泽,如果茶汤混浊,品质也不会太好。茶汤的滋味以微苦中带甘为上,如果喝了之后舌面发涩,口腔中有一种黏腻感,茶叶的质量是有问题的。
2、香气;品质好的茶叶香气鲜明,并且很有特点,比如绿茶是清新鲜香的,红茶的花香浓烈扑鼻,乌龙茶的茶香馥郁清幽。如果一款茶叶的香气不够鲜明,甚至有难闻、刺鼻的味道,令人感到不适,最好远离它。
3、干茶;好的茶叶干茶条索完整,没有过多碎末和杂质;肥壮也比较均匀,不会粗细不一;颜色一致,不会比较杂。再看干燥程度,好的茶叶是干燥的,如果摸起来软软的,最好不要购买,可能是受潮茶叶。
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