六安瓜片为什么叫瓜片
2024-12-01 13:41:53
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1、六安瓜片因冲泡后呈瓜子片状而得名;
2、六安瓜片,中国传统的历史名茶,产于安徽省六安市大别山一带,属于绿茶特种茶类,简称瓜片、片茶。六安瓜片分内山、外山两个产区,六安瓜片是在世界所有茶叶中唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽操作,不仅可以使叶片保持单片叶的叶形,且无青草味;而梗,在制作过程中已木质化,剔除后,可使得茶汤的滋味浓而不苦,香而不涩。
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