怎样做新鲜凉粉好吃
2024-12-01 13:56:09
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1、1杯绿豆淀粉,6杯水,蒜拍碎,葱姜切末,生抽,鸡精,糖,辣椒油,辣椒酱,陈醋,盐调味。
2、将绿豆淀粉和水一同倒入锅内,搅拌均匀。
3、将锅坐到火上,混合均匀。
4、小火不停搅拌,直到没有疙瘩。
5、待开始冒泡,继续搅拌2-5分钟,离火。
6、倒入定型容器中,待凉,放入冰箱4小时以上。
7、切成自己喜欢的形状,加上辅料。
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