怎样挑选优质的荔枝干
2024-12-01 14:18:45
好评回答
1、眼看:看壳色、有深红、紫红、棕红、玫瑰红、褐红等,以色泽清新醒目为好。色泽红中带黑的质差;有水痕的已糖化或泛潮;果柄处有白斑点的则为霉变;壳色灰暗是复焙货。壳面如有细孔,果肉上有蛀屑,已虫蛀。看肉色,肉质黄亮带红,有皱纹质好,萎黄带黑的质差。肉质光滑滋润,不粘手的表明身干;粘手则表明身湿。
2、鼻闻:优质新鲜的荔枝干有清香气味,如无清看气味则为陈货或身潮。
3、口尝:肉质嫩糯,入口甜而清香的质好。入口带苦味,为烘焙过干或复焙的结果;肉质无酸味质好,微酸质次之,酸重者质量次。此外,还应挑选无破壳、无烟火味、粒大均匀,肉厚核小的为好。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
茼蒿芝麻戚风蛋糕怎么做
阅读量:53 -
抖音拍同款怎么操作
阅读量:42 -
鱼香熊掌豆腐怎么做
阅读量:85 -
饺子皮版水煎包怎么做
阅读量:63 -
手机地铁扫码怎么使用
阅读量:80 -
回南天怎样拖地干得快
阅读量:21 -
群发助手在哪里了
阅读量:26 -
山河令大结局是什么
阅读量:86 -
怎么能多注册几个微信
阅读量:62 -
德国豌豆汤怎么做
阅读量:56
猜你喜欢
-
阅读量:62
-
阅读量:36
-
阅读量:79
-
阅读量:77
-
阅读量:48
-
阅读量:47
-
阅读量:52
-
阅读量:96
-
阅读量:70
-
阅读量:87