绿茶怎么做
2024-12-01 14:25:13
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1、绿茶的制作流程五个步骤是采摘、摊晾、杀青、揉捻、干燥。
2、首先在春节或采摘季节将茶采摘下来;
3、之后将茶进行平整的摊开,完成摊晾,释放水分;
4、随后用加热锅完成杀青或整齐杀青;
5、对茶进行揉捻,掌握好力道与火候,最后进行干燥,干燥又分为晒干、晾干、烘干等方式。
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