炒鸡面怎么炒好吃又嫩
2024-12-01 15:50:01
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1、食材洗干净后,鸡肉切块,茭白、胡萝卜、生姜切丝,葱、芹菜切。
2、米面提前用温水泡软。
3、锅烧热后,放入姜丝煸炒至微微发焦。
4、然后倒入油,放葱段。
5、放入鸡块炒片刻。
6、放入盐、胡椒粉、酱油、料酒,加水烧开后放胡萝卜丝茭白丝。
7、再次烧开后放味精。
8、然后放入面炒。
9、最后放芹菜、葱即可。
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