带鱼怎么烧才好吃呢
2024-12-01 16:30:17
好评回答
1、原料:香菇、带鱼。调料:葱、姜、蒜、桂皮、干辣椒、八角、小茴香、香葱、盐、胡椒粉、绍酒、白糖、酱油、醋。
2、带鱼洗净(带鱼去腥的关键:用钢丝球去掉白色的膜要不一会炸的时候满锅都是还会很腥的)切段,香菇沏花;
3、带鱼用花椒、盐、绍酒、胡椒粉腌渍;
4、带鱼不粘锅的关键锅烧再放油烧制6六成,再将带鱼放入,锅是热的就不容易粘锅,最好不放淀粉,要不烧得时候就容易脱下来一层面衣,炸制两面金黄捞出,沥油待用;
5、锅留底油煸香葱姜蒜,投入花椒、大料、桂皮、干辣椒、小茴香放入桂皮烹入醋料酒,加少许开水放入香菇,改中火炖10分钟后加盐、胡椒粉、白糖调味。大火收汁装盘,撒红椒丝香菜末即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:15岁恋爱算不算早恋
- 下一篇:年糕怎么烧才软又好吃
猜你喜欢
-
炒菜淀粉使用技巧
阅读量:53 -
护肤的先后顺序步骤
阅读量:87 -
茶餐厅炒饭怎么做
阅读量:94 -
9键拼音打字快速技巧
阅读量:8 -
秋衣秋裤收纳方法技巧
阅读量:62 -
在湖里钓鱼的技巧和方法
阅读量:75 -
女生在家练肌肉的最好方法
阅读量:34 -
衣服染色的方法和技巧
阅读量:75 -
去痘印正确的方法
阅读量:52 -
种植香菜的方法
阅读量:96
猜你喜欢
-
阅读量:5
-
阅读量:20
-
阅读量:70
-
阅读量:69
-
阅读量:86
-
阅读量:67
-
阅读量:35
-
阅读量:46
-
阅读量:39
-
阅读量:48