全麦面粉怎么做好吃
2024-12-01 19:18:22
好评回答
1、食材清单:全麦粉100克、普通面粉300克、酵母4克、白糖20克、常温水220毫升、猪油15克。
2、全麦粉100克、普通面粉300克、酵母4克、白糖20克、常温水220毫升;
3、搅拌至没有干面粉后加15克猪油;
4、开始揉面了,揉成一个光滑的面团后不用醒,移到砧板上继续揉,这个过程大约是15至20分钟。
5、20分钟后搓成长条后分成小面剂,每一个小面剂的重量大约在75克。
6、继续揉光收圆,最后用手掌空心拖着面团儿来回转圈,这样不仅可以整理形状,还能让表面更光滑,生胚就做好了。
7、放入蒸笼中醒发至体积的2倍大,时间根据温度来定。
8、冷水上锅蒸,水开上汽后大火蒸15分钟,关火焖3分钟出锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:在家怎么种植口蘑
- 下一篇:圣诞礼物送同学什么合适
猜你喜欢
-
胃不好吃什么水果比较好
阅读量:38 -
铝扣板安装方法和技巧
阅读量:57 -
英语答题方法和技巧
阅读量:38 -
507焊条焊接方法技巧
阅读量:78 -
506焊条焊接方法技巧
阅读量:52 -
饭圈用语xql
阅读量:45 -
产后怎么减肥最快最有效的方法
阅读量:88 -
贴墙砖的方法与技巧
阅读量:20 -
幼儿安全教育的方法
阅读量:47 -
烤箱怎么做饼干的方法
阅读量:71
猜你喜欢
-
阅读量:72
-
阅读量:15
-
阅读量:68
-
阅读量:9
-
阅读量:92
-
阅读量:17
-
阅读量:53
-
阅读量:95
-
阅读量:39
-
阅读量:87