切糕家常简单做法窍门

1、食材：糯米1000克、橙皮蜜豆400克、椰子油60克。

2、将糯米提前用清水浸泡5小时。

3、将糯米铺在蒸笼上蒸40分钟。

4、继续将蒸熟的糯米趁热放入椰子油拌匀。

5、接着加入橙皮蜜豆搅拌均匀。

6、将模具中铺油纸，再放入红豆糯米，并且压实，送入冰箱冷藏2小时。

7、将模具倒扣，撕去油纸脱模，切块即可。