冻豆腐不放冰箱保存可以吗
2024-12-01 20:53:20
好评回答
1、冻豆腐不放冰箱保存可以,但要尽快食用。
2、冻豆腐想要保存时间长,尽量密封好放冰箱,可以放一年以上。新豆腐经过冷冻,内部组织结构发生了变化,其形态呈蜂窝状,颜色变灰,但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点。
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