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炖羊骨头的家常做法窍门

2024-12-01 21:02:45

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1、食材:羊骨200g、羊肉200g、大蒜叶15g、香菜15g。

2、准备一口大锅放入羊肉和羊骨头,倒入清水大火烧开,水开舀出浮沫。

3、然后放入生姜大葱洋葱,盖上盖子炖一个小时,时间到后取出羊肉。

4、把羊骨再炖半个小时,之后把羊肉切片备用,把锅中的羊骨捞出来。

5、放入切好的羊肉,大火煮开后舀入碗中,然后撒入大蒜叶和香菜就可以了。

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