凉拌腐竹家常做法步骤
2024-12-01 21:32:52
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1、主料:腐竹250克,调料:酱油25克,醋25克,香油5克,味精2克,大葱10克,辣椒粉15克。
2、腐竹用热水泡开,再用开水焯一下,捞出沥去水分;
3、腐竹置于盘中,放入酱油、醋、香油、味精、葱末、辣椒粉,拌匀即成。
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