简单鸭头的做法步骤
2024-12-01 21:49:38
好评回答
1、鸭头1000克,食盐适量,姜少许蒜少许八角适量,花椒20粒桂皮适量,干辣椒3个生抽适量,老抽适量,蚝油适量,豆瓣酱适量,草果适量,甘草适量,丁香适量,香叶适量,麻椒20粒白糖少许高汤适量,茴香籽适量。
2、锅内下油中火烧到热。加入干辣椒,花椒粒,下姜片,蒜片翻炒出香味。
3、再加入高汤、八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香叶,老抽,生抽,蚝油,盐,糖,转大火至整个卤汤滚,转小火1小时,香味四溢出,卤水就煮好了。
4、将煮好的卤水倒入砂锅中,放入鸭头,大火烧开,转小火卤煮1小时即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:干净好听的昵称仙气男
- 下一篇:红烧肉的家常做法步骤窍门
猜你喜欢
-
新鲜的鲅鱼怎么腌制鱼干最好吃
阅读量:33 -
煮羊肉汤需要放哪些食材
阅读量:38 -
翡翠瓜皮绿怎么说
阅读量:9 -
腌制生鸡蛋怎么最好吃
阅读量:43 -
冬天怎么腌制西红柿最好吃
阅读量:89 -
甘肃人怎么腌制蒜最好吃教程
阅读量:82 -
孩子注意力不集中是怎么回事
阅读量:96 -
冰黄翡翠价格怎么样
阅读量:40 -
翡翠十二生肖吊坠寓意是什么
阅读量:84 -
翡翠a货怎么看
阅读量:6