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富含草酸盐的食物有哪些

2024-12-01 22:23:31

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1、含草酸高的食物有:菠菜、甘兰、芹菜、黄瓜、草莓、橘子等。

2、草酸是体内的一种代谢产物,草酸在人体内能够与钙离子形成草酸盐晶体,而这些晶体如果沉积在心脏,会引发心律失常、晕厥、呼吸困难等;如果沉积在视网膜上,会导致视力受损。

3、如果沉积在关节中,会引起关节疼痛;如果沉积在脊柱中,会引起麻木、感觉异常等。所以应该减少对草酸高的食物的摄入。

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