冷冻直接蒸熟可以吗
2024-12-01 22:41:20
好评回答
1、不可以直接蒸。
2、直接蒸的话,冻肉里的冰水会直接渗入到肉里,会流失营养物质,失去营养价值,所以,我们一般是要先解冻,然后再进行蒸煮处理,至于冻肉蒸多久是分类别的,猪肉、海鲜、鱼类、禽类一般蒸的时间要短一些,而牛肉之类的,就需要时间比较久一些了。
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