鸡骨草黄豆煲汤可以吗
2024-12-01 22:52:12
好评回答
1、可以,鸡骨草黄豆煲猪骨做法用料:猪骨、猪展肉、黄豆、鸡骨草、烟尘、蜜枣、姜片、醋、盐。
2、黄豆泡发,鸡骨草因为有泥干需反复清洗泥土后浸泡至软,烟尘用水洗净后浸泡,姜切片备用。
3、猪骨,猪展洗净后待锅里水开后焯水捞出洗净。
4、把烟尘捞出后装入煲汤袋,这样做是为了让汤水更清净。
5、把焯水后的猪骨,猪展,洗净后的鸡骨草,黄豆以及装入煲汤袋后的烟尘,姜片齐放入煲汤锅内,并加入水,再加几滴醋。
6、大火将水烧开后转中小火慢煲一个半小时,加入盐调味即可。
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