鳜鱼常见品种有哪些

1、大眼鳜。又称羊眼桂鱼、刺薄鱼等，它的体形与鳜相似，眼睛较大，主要分布于长江流域或淮河中下游。为肉食隆凶猛鱼类，食物以鱼为主，次为虾类，生长较鳜鱼慢，更喜栖息干流水环境中。大眼鳜肉味鲜美、细刺少，经济价值高。

2、斑鳜。又称岩鳜鱼，西江斑鳜，外形和鳜非常像，头部有暗黑色小圆斑，体侧有较多的环形斑，主要分布在长江以南的水系，生长在桂江、西江的湖泊水域中。底栖，喜清水，特别喜欢藏于石块、树根或繁茂的草丛之中。

3、翘嘴鳜。又称桂花鱼、胖鳜鱼、季花鱼、花鲫鱼等，主要分布在长江中下游水域。广东、福建、浙江等地已经有一定数量的人工网箱养殖。因水域的不同而生长速度差异悬殊，但总的来讲，江南地区比北方地区生长迅速。

4、暗鳜。又称石板鳜、茶叶片、石头鳜等，它的体侧比较扁，背部呈弧形，上下颌几乎等长，体色深暗。栖居山溪的缓水区，个体小，常见为60～120毫米，数量不多，分布于湖南、广西各水系。

5、波纹鳜。又称花鳜鱼、癞头桂、铁鳜鱼等，个体较小，在淡水中生长，主要分布于珠江水系和长江水系，多栖息于底质为砾石或沙滩的水域中。该物种的模式产地在贵州独山、安徽休宁、广西罗城。

6、柳州鳜。目前主要分布于广西柳州，大多生活在深水、岩石洞中，喜食小鱼小虾，是一种肉食类动物。目前仅分布于广西柳州柳江。它的形体比较扁，头后低平，背缘浅弧形，眼睛较大。

7、长体鳜。又称竹筒鳜，它的体形细长，头尖长，下颌突出，主要分布于湖南、福建、广西各水系，个体小，通常体长100-200毫米。