米饭蒸熟冷冻可以吗
2024-12-01 22:59:03
好评回答
1、米饭蒸熟冷冻可以。
2、米饭在冷冻层保存的时间会比冷藏层的时间更久一些。冷冻层温度普遍在0℃以下,有科学家证明淀粉在2℃~6℃左右容易发生老化,在-1℃左右时候可以不发生老化,所以放在米饭冷冻室会比较好。
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