怎么挑选广东白菜好吃
2024-12-02 00:00:58
好评回答
1、看颜色:白菜分结球与不结球,本文指的是结球的品种。 结球的大白菜,一般来挑白色的,因为白色的大白菜会甘甜一些,口感甚好。如果是青色的白菜,那么口味就不同。 另外,就算是结球的大白菜,也不完全是白色的,因为外面的部分,会有太阳照耀,会变青色。所以,有一点的青色叶子在外边,是允许的。
2、看大小。 如果不是限定分量买的话,尽量挑个儿大的大白菜,因为这样的话里面可食用的叶茎多。个儿小的大白菜,一剥开外面的几片茎叶,里面的茎叶也没有剩下多少了,相对不划算。所以,推荐挑个儿大的。同时个儿大的白菜,积累的养分也多,生长好。
3、看外表。 就大白菜而言,挑选的时候,看外表很重要。一般要挑卷得密实的大白菜,同时也要看看根部,根部要小一点,因为大白菜的根是吃不得的。另外重要的一点,要看看腐烂了没有,如果烂掉了,要慎选。
4、看手感。好的大白菜,非常的结实,用手一感受,会比较沉,这个是正常的。结实的大白菜,口感会更加甘甜。
5、看叶茎。大白菜可以稍微放一小段时间,特别是冬天的时候。但是挑的时候,尽量挑新鲜的,从外面的叶茎就可以看出。叶茎水分比较足,新鲜。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:防晒产品怎么辨认好坏
- 下一篇:怎么辨认榴莲好坏
猜你喜欢
-
面包英文怎么读
阅读量:73 -
lucas怎么读
阅读量:5 -
panda怎么读英语
阅读量:86 -
酸菜炒肉丝的家常做法
阅读量:75 -
绿豆酥饼的做法和配方
阅读量:54 -
烧饼夹菜的做法和配方
阅读量:69 -
酱香萝卜的做法及配方
阅读量:80 -
蜂窝玉米的做法和配方
阅读量:41 -
和子饭的家常做法
阅读量:64 -
榴莲和鱼能不能一起吃
阅读量:40
猜你喜欢
-
阅读量:30
-
阅读量:27
-
阅读量:43
-
阅读量:13
-
阅读量:37
-
阅读量:27
-
阅读量:68
-
阅读量:39
-
阅读量:75
-
阅读量:63