卖卤肉怎么保鲜
2024-12-02 01:07:50
好评回答
1、将卤肉表面刷上一层油,然后分类装袋子,用真空机抽干空气,放入冰箱冷藏即可,这样操作方法,到了第二天卤肉也不会变色的,而且保存效果比你单独装袋子不抽真空的更好,第二天直接拿出来就可以摆卖了,不用回锅。
2、真空包装,隔绝气体,可适当延长期限;真空包装后再经微波杀菌,这能存放很长时间。不妨把卤肉装在保鲜袋里扎紧,放冰箱冷藏室。
3、把卤肉泡在卤水中,也能延长卤肉的保存期限,但是这就面临着一个卤水的保存问题了。保存卤水,不能用铁通和木器,应该用土陶盛装,因为陶器本身较厚,可避免外界热量的影响,铁器容易生锈,木器容易有异味。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
孩子学习压力大了睡不着怎么办
阅读量:40 -
孩子因高考压力大被打怎么办
阅读量:93 -
小孩子胆子小怎么锻炼
阅读量:69 -
孩子胆子小怎么教育
阅读量:87 -
大家庭孩子学习压力大怎么办
阅读量:28 -
怎么锻炼孩子的耐心
阅读量:37 -
怎么锻炼孩子自主入睡
阅读量:61 -
孩子压力大是怎么回事
阅读量:94 -
初中孩子心理压力大怎么处理
阅读量:50 -
孩子高三压力大怎么缓解
阅读量:75
猜你喜欢
-
阅读量:64
-
阅读量:39
-
阅读量:41
-
阅读量:49
-
阅读量:28
-
阅读量:23
-
阅读量:44
-
阅读量:59
-
阅读量:84
-
阅读量:24