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家庭储存青辣椒的五种方法

2024-12-02 02:27:53

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1、埋藏法:准备一个箱子,箱子底下放入3cm厚度的沙土,青椒进行消毒处理,擦干青椒表面的水分放入箱子里。放一层青椒,铺一层泥沙,将箱子埋在土里即可。

2、谷糠藏法:用稻谷壳与青椒放在一个袋子里密封,因稻谷壳里是空心的,有很好的空气绝缘性,具有温度稳定性。可以短期的保存青椒。

3、缸藏法:取一口缸,缸底放入细沙。将青椒进行消毒放入缸中,一层青椒一层沙,摆满之后进行封口,用干净的塑料布将缸口封紧。

4、架藏法:使用木材以及竹子来搭架子,架子的高度应该为2.5m,宽度应该为1m。在每一层放置三个竹板。将消毒后的湿布铺在竹板上,将青椒依次整齐的摆放在上面。每天都要对消毒部进行消毒,充分避免空气以及细菌的侵入。

5、冷藏法:将青椒清洗干净,并且将表面的水分擦干净,将青椒放入保鲜袋里。最后装入冰箱的冷藏室,这种方法青椒可以在一个星期之内保持新鲜。

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