怎样挑选冬季山楂树
2024-12-02 03:02:37
好评回答
1、山楂也分甜口和酸口:甜口山楂外表呈粉红色,个头较小,表面光滑,吃的时候略微有甜味。酸口山楂分为歪把红、大金星、普通山楂等几个品种,其中歪把红一般作为冰糖葫芦的原料,因果柄歪斜故而得名;普通山楂也就是山楂最早的品种,个头小,果肉较硬,适合入药,也常用作山楂罐头的原料;大金星口感上最酸,成熟果上有小点故得名大金星。
2、颜色亮红、手感较硬、个头中等。颜色较亮红的是比较新鲜的,深红的则是采摘时间较长的;挑选的时候选较硬的,软点的内部可能有腐烂变质;个头太小的山楂果肉也少,太大的山楂又怕太酸,个头适中的不出错。
3、看片形:切片薄而大者质量好,厚而僵小的质次;看色泽:皮色红艳,肉色嫩黄者好,皮色红褐,肉色萎黄者质差;尝酸味:酸味浓而纯正,肉质柔糯的质好,酸味淡而僵硬的质次;品质特别高的山楂干,一般一个山楂切5片只取中心圈一片,直接将残次品剔除在外。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:九岁女孩叛逆期有什么表现
- 下一篇:在家里烤箱做面包方法窍门
猜你喜欢
-
山海关必去景点
阅读量:48 -
法国有哪些著名景点
阅读量:94 -
承德自驾游景点大全
阅读量:75 -
上海旅游十大必去景点
阅读量:75 -
关于流年的网名
阅读量:59 -
金针菇的功效与作用
阅读量:5 -
一度电等于多少千瓦
阅读量:22 -
关于普通话的名言
阅读量:86 -
命运就算颠沛流离歌名
阅读量:59 -
关于爱情网名
阅读量:17
猜你喜欢
-
阅读量:67
-
阅读量:35
-
阅读量:49
-
阅读量:13
-
阅读量:81
-
阅读量:73
-
阅读量:74
-
阅读量:83
-
阅读量:57
-
阅读量:87