怎样判别无菌鸡蛋的好坏

1、包装相对于普通鸡蛋超市里面无菌蛋的包装般都会打上“P”的字样，表示这些蛋是经过严格加工处理过的鸡蛋可以放心食用。

2、另外有些无菌蛋甚至还会打上“最佳食用日期”的标示，以确保无菌蛋不会过期。

3、形状大小相对于普通鸡蛋来说，无菌蛋整体呈现淡白色，并且大小均匀。

4、蛋皮白净自然，蛋体完好无损，蛋清为乳白色，蛋心橙黄色。

5、口感无菌蛋鸡蛋是款可以生食的蛋，并且相对于普通鸡蛋来说，无菌蛋的味道醇香自然，并且不会有很大的腥味，蛋内所含的细菌也是非常少的，蛋内有机硒比普通蛋高6倍。

6、价格相对于普通鸡蛋来说，无菌蛋包装比较精致价格相对来说也比较贵，虽说外表上看起来和普通鸡蛋没有什么两样，但无菌蛋的生产加工和普通鸡蛋是有很大的区别的。