越南老挝旅游注意什么饮食

1、饮食习惯。老挝人平时饮食比较简单，一般都是糯米饭与鲜鱼，逢年过节才杀猪宰羊。卡族人最喜欢以棕榈粑粑为主食（这是一种以棕榈粉制成的饼，放在烧热的石头上烤熟的食品）。很多人都将其视为珍贵的食品。他们有嗜嚼槟榔和吸烟的习惯，就连妇女也不例外，他们很乐于品尝中国菜肴，他们用餐一般都不使用刀叉和筷子，而是惯于用手抓饭，中国游客来老挝品尝美食之前最好对此有所了解。

2、风俗习惯。老挝人大多数奉佛教，其他有天主教、基督教和道教；其佛教徒主要守持五戒，但不持素，只忌食“十肉”（即：人、象、虎、豹、狮、马、狗、蛇、猫、龟），日进二斋，过午不食。老挝人忌讳别人触摸他们的头。认为头是最神圣的部位，任何人都不能随意侵犯。他们忌讳用左手传递东西或食物。认为左手是肮脏和下贱的，使用左手实际上是对人的污辱。老挝人与客人相见时，惯施合十礼（即双手十指并拢合掌举起）。施合十礼有以下规矩：对僧侣、王族、长辈、上司等向身份比自己高的人，合掌要置于额前；对下辈、下级等身份比自己低者，手掌置于颌下，对平辈或普通人等，合掌要置于脸前。现在一般多以平等处之。施合十礼的同时，问候“沙白迪！”（你好！）。目前虽说也时兴握手礼，但一般女子仍多用合掌礼。

3、安全须知。老挝美食旅游期间要注意人身和财产安全，在参观景点时尽量做到看景不走路，走路不看景。另外，在人多的美食街品尝美食时要保管好个人随身携带的物品，以免发生盗窃事故。