卤骨头怎么做好吃
2024-12-02 06:00:40
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1、用料:骨头3大条、甘草2片、八角1个、香菇4颗、蒜2瓣、酸梅1颗、橘皮适量。
2、清水入锅焯水后捞出备用。
3、将配料和半块片糖加适量水煮至糖块融化,将骨头放入锅中加适量花生油、米酒、醋、生抽以及少许盐,搅拌均匀后加盖焖煮半个小时左右,撒葱,完成。
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