澳门特色美食小吃有哪些

1、葡挞。是澳门当地相当有名的特色小吃，做好的葡挞是金黄色，焦香味四溢，咬上一口，外皮松脆可口，内馅香滑柔软，完美的把鸡蛋的香味和奶油的香醇相结合，口感更佳独特，令人爱不释手。

2、猪扒包。猪扒包是澳门的一道著名小吃，猪扒其实就是猪排，把现煎好的猪排夹到烤的酥香的面包中，里边还可以再加入些生菜、沙拉酱、芝士等佐料，吃着口感超赞，咬上一口真的会被惊艳到。

3、水蟹粥。水蟹粥可以说是澳门的招牌小吃，因为澳门地处于咸淡水的交界处，所以这里产出来的螃蟹也是非常的美味，用它们做成水蟹粥，你能看到鲜美的蟹肉，丰腴的蟹黄，黄橙橙的粥看着特别吸引人，喝起来香喷喷的。

4、咖喱牛杂。正宗的澳门咖喱牛杂一天可以卖到上百斤，不管是来澳门游玩的游客，还是当地人，都会排队去吃，秘制的咖喱汁就是它的灵魂，口味有不辣、少辣、中辣、大辣、特辣5种味道。一碗咖喱牛杂里边有牛肺、牛肚、牛筋、牛肠、金钱肚，还有的牛杂会有少见的牛相连和牛舌，吃起来没有一点异味，金钱肚爽口，牛舌甘香，牛筋软糯，越嚼越香。

5、大菜糕。澳门的大菜糕其实有点像果冻，形状呈现胶块状，但是要比果冻吃着稍微硬一点，口感也比果冻丰富，吃到嘴中滑滑的，有种清凉的感觉，还有点沙沙的口感，是夏天最佳的消暑佳品。