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乌鸡鱼胶的正确炖法

2024-12-02 12:11:32

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1、用料:鱼胶20至30克、乌鸡一斤、红枣若干、海底椰若干。

2、鱼胶用水泡3个小时左右清洗干净。

3、海底椰和红枣清洗干净。

4、把乌鸡斩件后焯水后捞出冲洗干净。

5、把所有材料放进电炖锅,炖2.5小时左右,最后加点盐巴调味即可!

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