霜降要吃什么呢

1、板栗。霜降时节板栗成熟，鲜板粟所含的维生素C比西红柿的还要多，是苹果的十倍多！栗子中含有的矿物质也很全面，包括钾、镁、铁、锌、锰等。虽然没有榛子和瓜子那么高，但还是比苹果、梨等普通水果高很多，尤其是钾含量很突出，是所谓富含钾的苹果的4倍。

2、鸭肉。这种肉是霜降节气必吃的食物，不仅含有蛋白质，还能及时补充夏季过度消耗的营养。而其性凉具有健脾补虚、滋阴养胃的功效。霜降节气作为秋季的最后一个节气，可以说是深秋。这个时候天气会更干燥，体内的阴液会消耗更多。所以平日里可以多吃鸭肉。其中，鸭肉的做法有很多。如果你想在秋天吃鸭肉来保持健康，建议炖汤。这样它不仅可以补充营养，还可以补充水分。此外，鸭肉和鸭汤味道都很好。

3、橄榄。鲜橄榄入口虽苦，但经过仔细咀嚼，越来越甜，满口生津，是秋冬防燥润喉的好产品。橄榄在医学上被用作清肺利咽药，主要用于治疗喉咙痛。秋天天气干燥，嚼鲜橄榄可以润喉、清热、止渴、生津。鲜味甘甜，与鲜萝卜煎服润喉效果更好。橄榄蒸馏后的液体称为橄榄露，可用于治疗咽痛、咳嗽、易怒等疾病。