粮油怎么判断变质
2024-12-02 13:54:02
好评回答
1、从大米的外观颜色来看,好的大米应该有自然柔和的光泽,颜色均匀,没有霉粒、色斑,颗粒饱满、整齐均匀,没有杂质。变质大米颜色暗淡,碎米多、上面有明显的霉粒。
2、闻一闻大米的味道,具体做法是,用手抓起一小撮米,搓一下,摩擦至热,然后立即闻米的气味,好米有一股新鲜的米香味。变质米有一种不新鲜的霉味。
3、从手感上判断,新米会有点发涩,而抛光米比较滑,用矿物油抛光的米还会有种油腻感。另外,抓一把米再松开,优质的大米没有糠粉和杂质。
4、看色泽:食用油的正常颜色呈微黄色、淡黄色、黄色和棕黄色,油的色泽深浅也因其品种不同而略有差异。一般高品质食用油颜色浅,低品质的食用油颜色深(香油除外),劣质油比合格食用油颜色要深。
5、看有无沉淀物:高品质食用油无沉淀和悬浮物,黏度较小。沉淀物俗称油脚,主要是杂质,在一定条件下沉于油的底层。购油时应选择透明度高、色泽较浅(但芝麻油除外)、无沉淀物的油。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:莲子变质怎么判断
- 下一篇:士不可以不弘毅的感悟和启示
猜你喜欢
-
好听网名仙气六个字
阅读量:45 -
不期而然的意思
阅读量:42 -
有加无已的意思
阅读量:35 -
好听又有深意的微信名字
阅读量:68 -
抖音网名大全女
阅读量:36 -
汲汲营营的意思
阅读量:74 -
超好看的微信网名
阅读量:87 -
黑枸杞子的功效与作用及禁忌
阅读量:20 -
温柔治愈的女生网名
阅读量:33 -
孕妇吃了烂水果会怎样
阅读量:43
猜你喜欢
-
阅读量:22
-
阅读量:20
-
阅读量:8
-
阅读量:54
-
阅读量:74
-
阅读量:31
-
阅读量:23
-
阅读量:28
-
阅读量:84
-
阅读量:44