龙葵叶子可以当菜吃吗
2024-12-02 14:05:39
好评回答
1、龙葵叶子可以当菜吃,不过要经过正确处理。
2、龙葵草作为一种中药植物,当然是可以吃的,龙葵的叶子也是可以吃的,甚至有些地方不当做中药,直接把嫩茎作为一种蔬菜来吃。但要注意,龙葵叶中含有龙葵素、茄碱等有毒物质。食用前必须经开水漂烫浸泡,去掉有毒物质后方可食用。
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