木耳不用水焯能吃吗
2024-12-02 15:36:33
好评回答
1、木耳不焯水一般不能吃。木耳属于日常生活中比较常见的一种菌类食物,主要分为干木耳和新鲜木耳,大多数人一般会选择干木耳,因为储藏起来比较方便。如果木耳没焯水就吃有可能会引起中毒。
2、没焯水的木耳在晒干或烘干过程中,可接触灰尘、细菌、真菌等物质,这些细菌或真菌可能会在保存期间大量增殖,产生有害物质。如果不焯水就食用,有害物质还残留在木耳中,可能会引起细菌、真菌感染,出现腹痛、腹泻等症状,因此木耳没焯水吃可能会中毒。在吃干木耳的时候需要焯水,有利于使木耳软化,便于烹饪,也有利于去除木耳在加工过程中附着的有害物质,一般吃起来更加放心。
3、值得注意的是,木耳虽然可以焯水,但是不应该在水里泡太久,否则可能会有利于细菌、真菌的增殖,食用后出现食物中毒。木耳含有较丰富的膳食纤维、蛋白质、矿物质,适量食用有一定的好处,但过量食用,也可能会引起消化不良。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:西兰花根部可以吃吗
- 下一篇:冰箱水孔堵了怎么处理
猜你喜欢
-
王者荣耀怎么获得韩信
阅读量:71 -
洛可可风格代表人物
阅读量:32 -
哥特式风格代表人物
阅读量:21 -
jeep是哪个国家的品牌汽车
阅读量:75 -
手机上怎么看wifi密码
阅读量:39 -
短信图标丢失怎么找回
阅读量:12 -
艾5用什么机油
阅读量:68 -
初中生一学期对自己的评价
阅读量:83 -
19款奥迪A6L怎么让雨刷器立起来
阅读量:87 -
非专业可以考教师资格证
阅读量:73
猜你喜欢
-
阅读量:46
-
阅读量:69
-
阅读量:30
-
阅读量:86
-
阅读量:32
-
阅读量:77
-
阅读量:33
-
阅读量:9
-
阅读量:26
-
阅读量:47