麻辣烫的危害有哪些
2024-12-02 18:34:05
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1、诱发便秘:麻辣烫在制作过程中会加入辣椒、胡椒等重口味调味品。若是经常过量食用重口味调味品,可能影响肠胃道正常消化,从而诱发便秘;
2、口腔溃疡:口腔承受的最高温度为60℃左右,而麻辣烫刚做好时比较烫,若是经常过量食用过烫食物,容易导致口腔黏膜损伤,继而出现口腔溃疡;
3、损伤胃黏膜:麻辣烫属于刺激性食物,进食过多会导致胃黏膜损伤。表现为胃黏膜红肿、充血、糜烂等。受损的胃黏膜会刺激胃酸分泌,严重时可导致胃溃疡;
4、增加患病几率:如果进食的麻辣烫不干净或肉类没有完全煮熟,可增加患急性肠胃炎、肠道蛔虫病的几率。此外,麻辣烫口味较重,含有较多的盐,经常过量食用,血液过多吸收钠离子后会导致血压上升,增加高血压的发病率。
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